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2023年开年以来，我国经济回暖明显，消费整体呈现恢复向好的态势。根据6月15日国家统计局数据显示，1-5月份，商品零售167678亿元，同比增长7.9%；餐饮收入19958亿元，增长22.6%。

其中，5月份的社会消费品零售总额37803亿元，同比增长12.7%；按消费类型分，商品零售33733亿元，增长10.5%，餐饮收入4070亿元，增长35.1%。

可见与“吃”相关的生意恢复得最快！十多年专注消费赛道投资的弘章认为，在万亿级美味生意中，必须建立一个重要的交流平台，为行业的发展提供陪伴和助力，于是美味中国高峰论坛在2021年应运而生。我们希望创业者们来美味中国高峰论坛上听一听、看一看、聊一聊，突破自我认知局限，打破思维定式，共同谱绘美味中国商业版图。

大会介绍

由弘章投资主办的“2023「美味中国」高峰论坛（上海站）”将于7月11-12日在上海隆重举办。届时，我们将邀请来自美味行业的专业投资人、美味赛道品牌创始人（包括餐饮、茶咖、烘焙、卤味、新品牌等）、美味供应链创始人、美味服务商及渠道商等共聚一堂，从投资趋势、美味出海、增长机会、品牌势能、地标美食等不同角度共同探讨美味生意的未来发展之路。

目前，「美味中国」高峰论坛已成功举办两届，已然成为中国消费行业中一次重要的盛典。2023年，「美味中国」城市论坛全新启程，弘章投资共邀您一起：

看大势，学经验，找机会，创合作！

大会亮点

1整天高峰论坛议程聚焦“美味赛道”热点话题——共谱美味新乐章

30+位重磅嘉宾倾力分享行业经验——共话美味大趋势

600+位专业人士会师线下——共赴美味盛宴

20+席企业展台现场展示和交易——共享美味好“食”光

100+位嘉宾闭门交流晚宴——共建美味人脉圈（资源圈）

40+位专业观众参访美味标杆企业——共游美味供应链

30+海外美食企业到会寻求合作——共促美味海外发展

50+家媒体联合报道——共传美味新鲜事

内容形式

“2023「美味中国」城市高峰论坛（上海站）”为期两天，由第一天的“高峰论坛”+“嘉宾晚宴”和第二天的“参访游学”三大版块组成。

第一板块：高峰论坛，我们将围绕“美味生意”从【把握投资趋势】、【探讨美味出海】、【踩准增长机会】、【提升品牌势能】、【探索爆品工厂】、【打造城市特色地标美食】等等多个话题展开主题分享。

第二板块：嘉宾晚宴，我们将定向邀请投资机构创始人、餐饮品牌创始人、新消费品牌创始人、供应链创始人、产业服务商创始人等共100+位嘉宾参加，以确保晚宴的高规格和高品质。

第三板块：参访游学，将定向邀请30+位美味赛道的专业人士参访标杆企业，学习他们的管理精髓和方法。

论坛议程

参访游学

往期回顾

大会组织方介绍

【主办方简介：弘章投资】

创立于2012年，是中国知名的私募股权投资专家，长期坚持研究驱动加上价值创造能力，投资覆盖各阶段，从早期成长、后期成长、Pre-IPO、中小型并购投资交易拥有多个成功上市和退出案例。

弘章投资专注大消费领域，主要覆盖领域包括五大方向，电商平台和零售连锁、品牌和超级供应链制造、消费科技与企业服务、消费与医疗大健康、跨境出海和国际化。弘章不仅持续投资大消费领域中的迭代创新，对新品牌、新零售、新技术及新业态进行前瞻性投资，而且深度挖掘有相当收入利润规模的隐性冠军企业。

公司投资的上市项目包括：家家悦（股票代码：603708）、蓝月亮（股票代码：06993）、趣睡科技（股票代码：301336）、紫燕食品（股票代码：603057）、德尔玛（股票代码：301332）。

【主办方简介：参加CANPLUS】

参加CANPLUS是北京首钢基金旗下的产业社群平台。截至2022年12月，参加CANPLUS服务的企业家、创业者超过1000人次，覆盖600多家优秀企业，其中上市企业超过80家，行业独角兽企业超过50家，总市值超过10000亿元。

依托首钢基金强大的资本实力、深度的产业布局与丰富的产业资源，参加CANPLUS构建了“教育+资本+产业”三位一体的强大赋能体系。基于首钢基金在产业整合收购、城市更新基金、财务性投资三大业务方向上的积累、七大产业平台掌管的超过600亿元基金规模以及在母基金加PE直投领域的优势，参加CANPLUS同国内顶尖投资机构一起，为创新创业者持续赋能，共同构建更加成熟的中国创新创业新生态。

【承办方简介：开店邦】

作为连锁行业知名的创投媒体，从成立之初，《开店邦》就设定了具备全球眼光，发现中国连锁好企业的目标。规模化的连锁企业，在布局全国战略，通常会把总部放在华东，2015年，《开店邦》办公室从北京搬到了上海，成为了华东地区最有影响力的连锁媒体平台之一。

《开店邦》作为连锁行业资深观察者与参与者，致力于将中国消费连锁企业的商业品牌和渠道价值最大化，提供包括互联网媒体商业模式的品牌报道、行业论坛、培训、创投咨询、并购服务等一站式综合创投服务。

《开店邦》已成功举办了十五届中国高成长连锁行业峰会及百余场沙龙会议。深度报道超过500多家品牌连锁企业，公众号上至今撰写并发布了近900篇原创文章。

购票须知

1、报名方式：点击下方【立即报名】。              

2、报名须知：

①凭活动行【电子票】验票签到入场。

②请如实向填写注册信息，任何票证一经售出不可退换，主办方对本次会议拥有最终解释权。

③早鸟票88元/位，购票时间截止至2023年7月4日00:00。

如您对本期论坛的三大版块感兴趣，欢迎您报名参加，我们将根据报名情况与您联系并最终确定您参加的场次。每个版块的席位数量有限，预报从速！

如您有参展需求，请关注“开店邦”微信公众号后发送私信内容“公司名称+联系人+手机号”，我们将会在三个工作日内与您联系！

感谢您报名参加“2023「美味中国」城市论坛（上海站）”，请您持续关注“开店邦”微信公众号，以便获取更多、更新的会议信息 。